Ana Sayfa Kurabiye Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Pastanedeki gibi

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Pastanedeki gibi

389
0
Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Pastanedeki gibi
Sending
User Review
5 (1 vote)

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Pastanedeki gibi

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi, Çok Kolay Tuzlu Kurabiye

Ağaç dallarında ıslık öttüren rüzgâr, biliyorum.. ayazın gözüsün, zemherî makamısın.. yine de ezanla karışınca, bahar gibi kokuyorsun..Esselamu Aleykum Ve Rahmetullahi ve Berekatuhu..(ALLAH'ın Selamı Rahmeti Ve Bereketi Üzerinize Olsun..)

Baharatlar; yemeklerimizin, kahvaltı masalarımızın tadı tuzu adeta.. En basiti bir yumurta haşladığımız zaman bile dilimleyip üzerine zeytinyağı ve baharat döküyoruz..Yani baharat; tadı, kokusu ve dokusuyla mutfağımızda olmazsa olmazlarımızın arasında yer alır hep..Şimdi ise Baharatlı tuzlu kurabiye de farklı ve leziz bir şekilde karşımıza geliyor, üstelikte çok kolay bir yapımı ile, bakalım bu enfes Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi nasıl oluyormuş, hadi hep birlikte görelim...

  • HAZIRLAMA SÜRESİ10 dakika
  • PİŞİRME SÜRESİ35 dakika
  • TOPLAM45 dakika
  • Adet30
  • Porsiyon 166g
  • KALORİ679 Kalori
  • Servis
    • çay saati
  • Pişirme türü
    • Fırında

Malzemeler

Hamuru için

  • 130 gram tereyağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 yumurta akı
  • 3 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Üzeri için ;

  • Yumurta sarısı
  • haşhaş
  • susam

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Nasıl yapılır?

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır

1

Öncelikle derince bir yoğurma kabı alalım, oda sıcaklığına gelen 130 gram tereyağını koyalım, 3 yemek kaşığı elma sirkesi, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 yumurtanın akı, 2 yemek kaşığı çörek otu, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı tuz, yarım paket kabartma tozu ve undan azar azar ilave ederek yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

2

Hazır olan hamuru, hafif un serpiştirdiğimiz tezgaha alalım ve merdane yada oklava yardımı ile  25 santim çapında ve yarım santim kalınlığında açalım. şekilli kalıbınız var ise istediğiniz şekilde kesebilirsiniz yada evdeki bardak ağzından faydalanabilirsiniz, yada isterseniz elinizle de şekil verebilirsiniz.

3

Kestiğimiz şekilleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Bu gramajlar ile 30 adet kurabiye elde ediliyor. Tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürelim, daha sonra susam ve haşhaş ile süsleyelim, önceden ısıtılmış 170 derece ayarlı fırında 30 dakika kadar pişirelim.

Deneyeceklere şimdiden Afiyet olsun…

Baharatlı Tuzlu Kurabiye 166 gram 679 kaloridir.

Tariflerimizi beğeniyorsanız youtube yemek kulisi kanalımıza abone olmayı unutmayın.Yeni tariflerimizi takip edebilir,özel tarifleriniz var ise bizimle paylaşabilirsiniz..
Sağlık ve afiyetle kalın..
Hoşça kalın..

  • Besin Değerleri

  • Porsiyon 166g
  • Porsiyon başına
  • Kalori679
  • % Günlük değer*

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.