Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
  • Hazırlama kolaylığı
  • Pişirme süresi
  • Sağlık faktörü
2.7

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Fırında

Mantar,tavuk ve sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşan muhteşem lezzet. Fırında mantarlı Tavuk Yemeğinin üzerine birde beşamel sos eklenince leziz bir tarife dönüşüyor.Bakalım bu güzel tarif nasıl yapılıyor

Sending
User Review
5 (1 vote)

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Fırın Yemekleri

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Dünya bir nazar yeridir kör bakmak olmaz, hem bir pazar yeridir eli boş geçmek olmaz..Esselamu Aleykum Ve Rahmetullahi ve Berekatuhu..(ALLAH'ın Selamı Rahmeti Ve Bereketi Üzerinize Olsun..)

Beşamel Soslu Fırında mantarlı Tavuk Sote;
fırında beşamel soslu mantarlı tavuk sote;

Mantar,tavuk ve sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşan muhteşem lezzet. Fırında mantarlı Tavuk Yemeğinin üzerine birde beşamel sos eklenince leziz bir tarife dönüşüyor.Bakalım bu güzel tarif nasıl yapılıyor

  • HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakika
  • PİŞİRME SÜRESİ30 dakika
  • TOPLAM45 dakika
  • Porsiyon 520g
  • KALORİ562 Kalori
  • KAÇ KİŞİLİK6-8

Malzemeler

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Sote için:

  • 700 gr tavuk
  • 1 kg mantar
  • 2 orta boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • 3 adet biber
  • 2 orta boy domates
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • kekik
  • karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • tuz
  • rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Sosu için:

  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • tuz
  • karabiber
  • çeyrek çay kaşığı muskat

Nasıl yapılır?

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Sote

1

Öncelikle bir tencereye kuş başı doğranmış tavuk göğsünü alalım ve üzerini hafif geçecek kadar su döküp 15-20 dakika kadar pişirelim, pişerken oluşan köpükleri almayı unutmayalım.sonrasında suyunu süzdürüp ayrı bir kap da bekletelim.

2

Ayrı bir tavada dış kabuklarını soyup ince doğradığımız mantarları suyunu salıp çekene kadar pişirelim.ve aynı şekilde onuda bir kaba alarak bekletelim.

3

Genişçe bir tencereye yarım su bardağı zeytin yağı dökelim ve piyazlık doğranmış 3 adet soğan ile ince doğradığımız 3 adet yeşil biberi hafif renkleri dönene kadar pişirelim.

4

Küp küp doğradığımız 2 orta boy patatesi ekleyelim ve biraz pişirdikten sonra haşlayıp ayrı kaba aldığımız tavukları ve mantarları ilave ederek bir alt üst edelim. 1-2 karıştırdıktan sonra sırasıyla 1 Tatlı kaşığı kekik,1 tatlı kaşığı karabiber,1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber ve tuz ekleyerek baharatların soteye geçmesini sağlayalım.

5

Beşamel sosu için bir tencere yarım su bardağı sıvı yağ alalım ve 2 yemek kaşığı unu ekleyerek unun kokusu çıkana kadar karıştıralım, unun kokusu çıkınca 3 su bardağını karıştırmaya devam ederek ekleyelim.Sosumuz kıvam alınca güzel aroma vermesi için yarım çay kaşığı kadar muskat, Tuz, karabiber ekleyelim ve kaynadıktan sonra ocaktan alalım.

6

Birleşme zamanı; Tepsiye aldığımız harcımızın üzerine nefis Beşamel sosumuzu ve onunda üzerine rendelenmiş kaşar peynirini dökelim.Önceden ısıtılmış 190 derece ayarlı fırınımızda üzeri kızarıncaya dek pişirelim ve sıcak servis edelim..

Deneyeceklere şimdiden Afiyet olsun..

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Sote Videolu Tarifi

https://www.youtube.com/watch?v=X9MMnuHWqRQ&t=8s

1 Porsiyon fırında beşamel soslu mantarlı tavuk sote (520 gram) = 562 kaloridir.

Öneri : Güzel bir Yayla çorbası başlangıcında ve Fırında beşamel soslu tavuklu mantar soteye eşlik edecek harika fesleğen soslu al dente bir makarna, ayrıca sofralarımızın vazgeçilmezi olan yeşil bir salata ve finalde ağızlarda unutulmaz bir lezzet bırakacak olan Fırında sütlaç..elbette karar sizin..:)

Tariflerimizi beğeniyorsanız youtube yemek kulisi kanalımıza abone olmayı unutmayın.Yeni tariflerimizi takip edebilir,özel tarifleriniz var ise bizimle paylaşabilirsiniz..
Sağlık ve afiyetle kalın..
Hoşça kalın..

  • Besin Değerleri

  • Porsiyon 520g
  • Porsiyon başına
  • Kalori562
  • % Günlük değer*

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.