Menemen Nasıl Yapılır

 Menemen Nasıl Yapılır

Yumurtalı yada Yumurtasız hepimizin severek yediği hem pratik hem lezzeti şahane bir menemeni kim sevmez ki ; 2 malzemeyle menemen ne kadar güzel olabilir demeyin böyle bir menemeni yememişsinizdir;
işin sırrı…. hem pişmede hem kesmede ..
hadi bakalım dünyanın en güzel yumurtasız menemeni nasıl yapılıyormuş bir göz atalım hep beraber..

Kaç kişilik: 4-6
Hazırlama: 5-10 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika

Menemen Nasıl Yapılır Malzemeleri

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 12 adet orta boy domates
  • 12 adet biber
  • Tuz
  • karabiber
  • acı sevenler için pul biber

Menemen Nasıl Yapılır:

1Öncelikle ısıttığımız tavaya yarım su bardağı zeytinyağımız dökülür.Sıvı yağ ile de yapabilirsiniz fakat zeytinyağı hem sağlıklı hem de daha lezzetli olacaktır.

 

2İrice doğradığımız yeşil köy biberleri ilave edilip karıştıralım,Biberler diriliklerini kaybedene kadar pişirelim.

 

3Biberler yumuşadıktan sonra kabukları doğranmış olan domateslerimiz küp küp doğranarak tavaya ilave edilir.Domateslerin yumuşak ve sulu olması menemenin daha lezzetli olmasını sağlar..

 

4Son olarak tuz,karabiber ve kırmızı pul biberimizi ilave edip 10-15 dakika daha pişiriyoruz.

 

 

Afiyet olsun..

Menemen Tarifi İçin Öneri:

  • Pişirme esnasında tencere kapağının açık olması menemenin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Bu tarifimizin videolu olarak Youtube Yemek kulisi Kanalımızdan izleyebilir,Kanalımıza abone olarak bizi takip edebilirsiniz.
Ayrıca sitemizdeki diğer yemek tariflerine bakabilir,birbirinden lezzetli yemek tariflerini deneyebilirsiniz.
Yemek kulisi,Yemek odanızda daha sıcak sofralar kurmanıza yardımcı olacaktır…

 

Menemen Tarifi Videolu

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.