İrmik helvası tarifi sütlü irmik helvası nasıl yapılır helva tarifi

Yemek Kulisinden Tatlıların vazgeçilmezlerinden irmik helvası tarifi.

Bu ölçülere göre tam kıvamında helva  yapabilirsiniz.

İrmik Helvası malzemeleri

2,5 Su Bardağı Süt
2 Su bardağı toz şeker
2 Su bardağı irmik
yarım su bardağı sıvıyağ
2 Çorba Kaşığı tereyağ (veya margarin)
Çam Fıstığı

İrmik Helvası nasıl yapılır.

Bir  kaba 2,5 su bardağı süt ve 2 su bardağı toz şeker ilave edilerek  şeker eritilir.

Kavurma tavasına 2 yemek kaşığı tereyağ ve yarım su bardağı sıvı yağ eklenerek tereyağ eritilir.

2 Su bardağı irmik ilave edilerek kavrulmaya başlanır.

Orta ateşte kavrulduktan sonra  çam  fıstıkları ilave edilir ve bir kaç dakika daha kavrulur.

Sütlü şeker karşımı ilave edilerek sütü çekene kadar karıştırılır.

Helva kıvamına gelene kadar karıştırılır.

Yoğun kıvamına gelince ateşten alınır.

isteğe göre dondurma ile servis edilebilir

Afiyet olsun.

Bir birinden lezzetli tarifler için sitemizi ve youtube kanalımızı takip edebilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.