Karışık pizza tarifi ve malzemeleri

User Review
0 (0 votes)

Karışık pizza tarifi ve malzemeleri

Yemek Kulisinden çok kolay ve lezzetli evde yapabileceğiniz bir tarif olan Karışık pizza tarifi.Öncelikle pizzamıza hamuru yoğurmakla başlayabiliriz.

Karışık Pizza hamuru için gerekli malzemeler:

-6 su bardağı un
-1,5 su bardağı az ılınmış su
-1 su bardağı süt
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 yumurta
-2 tatlı kaşığı şeker
-1 paket intant maya
-tuz

Karışık Pizza Hamuru

Karışık Pizzanın Yapılışı

bir bardak ılınmış suya bir paket maya eklenir ve iyice karıştırılır. Bir kaba hamuru için 1 yumurta kırılır. 1 çay bardağı sıvı yağ,1 su bardağı süt,eritilen maya eklenir ve karıştırılır. yarım su bardağı su, 2 tatlı kaşığı şeker ve tuz ilave edilir. 6 su bardağı un eklenir,yoğrulur.yoğrulan hamur 2-3 saat dinlendirilir. hamur iki tepsi için ikiye ayrılır ve tepsi büyüklüklüğünde açılır.

Sosu için malzemeler:

-yarım su bardağı ılık su
-yarım çay bardağı sıvı yağ
-1 yemek kaşığı biber salçası
-1 yemek kaşığı domates salçası
-karabiber
-kekik
-tuz

yarım su bardağı ılık suya 1 yemek kaşığı biber salçası ve domates salçası eklenir karıştırılır. içine karabiber,kekik,tuz ve yarım çay bardağı sıvıyağ ilave edilir.iyice karıştırılır.

Karışık Pizza malzemeleri

Pizza üstü için malzemeler:

-yarım kilo rendelenmiş kaşar
-sucuk
-salam
-mantar
-kırmızı biber
-yeşil biber
-zeytin
-küp küp doğranmış domates
-mısır

sosun yarısı açılan pizza hamurunun üzerine sürülür. üzerine kaşar,sucuk,sosis, mantar, kırmızı biber,yeşil biber,zeytin,domates ve mısır ilave edilir. kalan sos üzerine dökülür.daha önce 225 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.fırından çıkmadan 3 dakika önce tekrar kaşar eklenir.

Afiyet olsun…

Karışık Pizza tarifi