Kırmızı Pancar Salatası

Kırmızı Pancar Salatası Tarifi

Kırmızı Pancarın Faydaları

Tarifimize başlamadan önce kara pancar olarak da bilinen kırmızı pancarın faydalarını  bilmemiz siz okurlarımız tarafından faydalı olacaktır.

Vücudumuz için çok faydalı olan kırmızı pancar vitamin olarak  A, B, C ve P  mineral olarak da demir, fosfor, magnezyum, potasyum, çinko, kalsiyum zenginidir.

Rahatlatıcı ve ferahlatıcı özelliği de bulunan kırmızı pancarın zayıflamak  isteyenler içinde kırmızı ayran yapıldığını biliyor muydunuz?

Tam bir karaciğer dostu olan kırmızı pancar, sindirim sorunları, mide ekşimesi, kabızlık ,demir eksikliği ,kansızlık, sedef, egzama, kurdeşen, saç dökülmeleri,vücut kaşıntıları gibi daha bir çok faydaları vardır.

Hemen hemen hepimiz salata severiz.Özellikle Akşam yemeklerimizin neredeyse vazgeçilmezidir.Hem görselliği hem de tadıyla sofralarımızın baş tacı olan salatalardan Kırmızı pancar salatası sofralarımızda çok fazla yer almasa da yukarıda bahsettiğimiz faydalarından sonra eminiz bu tarifi yapmaya karar vereceksiniz. Tadı muhteşem yapımı ise bir o kadar kolay olan bu müthiş lezzeti mutlaka denemelisiniz.

Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10 dakika
Pişirme: 40 dakika

Kırmızı Pancar Salatası için Malzemeler;

    • 6 Adet Kırmızı pancar
    • Yarım çay Bardağı Zeytinyağı
    • 3-4 diş sarımsak(isteğe göre azaltılıp çoğaltılabilir)
    • Nar ekşisi
    • Sirke
    • Limon
    • Tuz

Kırmızı Pancar Salatası Nasıl yapılır;

1Kırmızı Pancar Salatası için Pancarlarımızı iyice yıkadıktan sonra düdüklü tencereye koyalım.Pancarların üzerine geçecek kadar sıcak su dökelim ( soğuk su da dökebilirsiniz.Pancarlar yaklaşık 40 dakikada pişiyor)

 

2Yaklaşık 40 dakikada pişen kırmızı pancarlarımızı düdüklü tencereden alıp derin bir kaba koyalım.(Tencerenin dibinde kalan pancar suyunu  cam şişe veya kavanoza alarak buzdolabınızda saklayın.Pancar suyunu günlük azar azar soğuk olarak tüketebilirsiniz.)

 

3Kırmızı pancarlarımız soğuduktan sonra kabukları el ile çok kolay soyulabilir veya bıçak yardımı ile elma soyar gibi soyabilirsiniz. Daha sonra pancarları küp küp doğrayalım.

 

4Küp küp doğradığımız kırmızı pancarları üzerine, ince ince doğradığımız sarımsaklar ilave edelim.

 

51,5 yemek kaşığı sirke ,2 yemek kaşığı limon suyu ,damak tadınıza göre nar ekşisi, tuz ve yarım çay bardağı zeytinyağı ilave edilerek karıştırılır.

 

 

Afiyet olsun.

Öneri: Youtube Yemek tarifleri Kanalımıza  Abone olabilir bir birinden farklı tariflerimizi videolu olarak izleyebilirsiniz.

Kırmızı Pancar Salatasının videolu tarifi

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.