Kolay Şakşuka Yemeği Tarifi
Üzerine şarkı yazılan nadir yiyeceklerden biridir Şakşuka..!
Ak denizin en sevilen zeytinyağlısıdır ayrıca..! Patlıcanlı yemeklerin hepsini çok sevmeme rağmen şakşuka favorilerimdendir..sıcak yada soğuk tüketilebilecek lezzet dolu bir aperatiftir. Biber, domates ve patlıcan üçlüsü ise tadına doyum olmaz dedirten bir birleşmedir..
User Review
( vote)Kolay Şakşuka Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır
Üzerine şarkı yazılan nadir yiyeceklerden biridir Şakşuka..!
Ak denizin en sevilen zeytinyağlısıdır ayrıca..! Patlıcanlı yemeklerin hepsini çok sevmeme rağmen şakşuka favorilerimdendir..sıcak yada soğuk tüketilebilecek lezzet dolu bir aperatiftir. Biber, domates ve patlıcan üçlüsü ise tadına doyum olmaz dedirten bir birleşmedir..
- HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakika
- PİŞİRME SÜRESİ20 dakika
- TOPLAM35 dakika
- Porsiyon 275g
- KALORİ166 Kalori
- KAÇ KİŞİLİK4-6
Malzemeler
Şakşuka için
- 8 adet orta boy patlıcan
- 10 adet orta boy domates
- 10 adet biber
- 2 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- tuz
Nasıl yapılır?
Kolay Şakşuka Tarifi
Öncelikle 8 adet orta boy patlıcanları iyice yıkayıp alacalı kestikten sonra küp küp doğrayalım ve tuzlu suda 10 dakika kadar bekletelim, acısı giden patlıcanları havlu kağıt üzerine alıp kurumasını sağlayalım.
Kızartma tenceresine bolca yağ döküp kızdırdıktan sonra suyunu aldığımız patlıcanları altın sarısı renk alana kadar kızartalım ve havlu kağıt serdiğimiz bir tabağa koyalım.
Ayrı bir tencereye yarım çay bardağı kadar zeytinyağı dökelim, 10 adet doğranmış köy biberlerini ilave edelim( orta incelikte doğradık biz.)Köy biberlerimiz biraz piştikten sonra yine 10 adet kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri ekleyelim ve karıştıralım.Tuzunu ve sarımsağını ilave edelim, pişmeye bırakalım.
-Domatesler yumuşayıp suyunu bırakınca kızarttığımız patlıcanları ekleyelim ve 5 dakika daha pişirelim.Kolay şakşuka yemeğimiz artık hazırdır.Sıcak yada soğuk servis edebilirsiniz tercih sizindir..
deneyeceklere şimdiden Afiyet olsun..
1 porsiyon (275 gram) Şakşuka 166 kaloridir.
Tariflerimizi beğeniyorsanız youtube yemek kulisi kanalımıza abone olmayı unutmayın.Yeni tariflerimizi takip edebilir,özel tarifleriniz var ise bizimle paylaşabilirsiniz.. Yemek kulisi yemek tarifleri sitemizdeki diğer kolay yemek tarifleri için sayfamıza gözatabilirsiniz
Sağlık ve afiyetle kalın..
Hoşça kalın..
Besin Değerleri
- Porsiyon 275g
- Porsiyon başına
- Kalori166
- % Günlük değer*
