Mahlepli Kolay Açma tarifi
Sending
User Review
5 (1 vote)

Karşısındakinin en az kendisi kadar iman ehli olduğunu düşünmek kardeşliğin gereğidir
Esselamu Aleykum Ve Rahmetullahi ve Berekatuhu..(ALLAH'ın Selamı Rahmeti Ve Bereketi Üzerinize Olsun..)

Mahlepli Kolay Açma

Pastanelerden sıcak sıcak aldığımız mis gibi kokan nefis açmaları çok kolay bir şekilde ve evinizde yapabileceğinizi biliyormuydunuz? Çocuklarımızın beslenme çantasına koyabileceğimiz doyurucu bir açma tarifi veriyoruz. Yapımı kolay ve lezzeti fazla olan bu güzel Mahlepli Kolay Açma nasıl yapabiliriz hep beraber öğrenelim.

  • HAZIRLAMA SÜRESİ20 dakika
  • PİŞİRME SÜRESİ25 dakika
  • TOPLAM45 dakika
  • Adet6
  • Porsiyon 91,9g
  • KALORİ381 Kalori

Malzemeler

hamuru için

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 7 su bardağı un
  • 150 gram tereyağ

üzeri için

  • Yumurta sarısı
  • çörek otu

Nasıl yapılır?

1

Mahlepli Kolay Açma tarifi için öncelikle 1 su bardağı ılık suda 1 paket kuru mayayı eritelim ve derince bir yoğurma kabına dökelim, 1 su bardağı ılık süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı mahlep ekleyelim ve karıştıralım, önce 3 su bardağı un ilave edelim ve yoğuralım daha sonra azar azar 7 su bardağı unu hamura yedirerek yoğuralım iyice yoğurduğumuz hamuru mayalanması için sitreçleyerek ılık bir ortamda 40-45 dakika kadar bekletelim.

Kolay açma tarifi

2

Hamur mayalanıp kabardıktan sonra havasını alarak işlem yapacağımız tezgahın üzerine alıp hasıllayarak uzatalım, mandalinadan büyük parçalara ayıralım ve her birini yuvarlayarak beze haline getirelim, biz bu hamurdan 12 beze elde ettik.

3

Hazırlanan bezelerin üzerine hafif bastırarak 150 gram oda sıcaklığındaki tereyağı bezelerin üzerine bölüştürelim, her bezeyi üzerindeki tereyağı ile birlikte genişletelim, orta büyüklükte elimizle açtığımız bezeyi kenarlarında içe katlayarak uzun bir şerit elde edelim, bu işlemi tüm bezeler için yaptıktan sonra hazırlanan şeridin iki ucundan tutarak ters yönlere doğru buralım yani döndürelim,sonrada uç kısımlarını birleştirelim, tüm bezelere aynı işlemi uyguladıktan sonra fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye dizelim, ve üzerine yumurta sarısı sürelim, çörek otu da serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında üzeri ve altı kızarıncaya kadar pişirelim. artık mahlepli açmamız hazır..

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun..

Mahlepli Kolay Açma tarifi kalorisi : 91,9 gram 381 kaloridir.

Hamur işi ve Açma Tariflerimizi beğeniyorsanız youtube yemek kulisi kanalımıza abone olmayı unutmayın.Yeni tariflerimizi takip edebilir,özel tarifleriniz var ise bizimle paylaşabilirsiniz..
Sağlık ve afiyetle kalın..
Hoşça kalın..

  • Besin Değerleri

  • Porsiyon 91,9g
  • Porsiyon başına
  • Kalori381
  • % Günlük değer*

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.