Ana Sayfa Değişik Yemek Tarifleri Patatesli Mantar Sote Tarifi Nasıl yapılır

Patatesli Mantar Sote Tarifi Nasıl yapılır

623
0
Patatesli Mantar Sote
Patatesli Mantar Sote
  • Lezzet
  • Kolay
  • Maliyet
  • Sağlıklı
2.8
Sending
User Review
0 (0 votes)

Patatesli Mantar Sote Tarifi Nasıl yapılır

Kalorisi çok düşük olan Mantar ;%85-%90 su olan D vitaminin nadir görüldüğü sebzelerden biridir..Yine mantarlarda bulunan selenyum mineralince, kanserden koruyan ve bağışıklığı kuvvetlendiren antioksidan olarak da kabul edilir..Önemli faydalarının yanı sıra ; Böbrek hastalarında içerdiği pürin aminoasid sebebi ile böbrekler için zararlı ürik asit yapımını hızlandır.Bundan dolayı kontrollü tüketilmesine dikkat edilmelidir.

  • HAZIRLAMA SÜRESİ20 dakika
  • PİŞİRME SÜRESİ20 dakika
  • TOPLAM40 dakika
  • KALORİ300 Kalori
  • KAÇ KİŞİLİK4-5

Malzemeler

Patatesli Mantar Sote

  • 2 adet orta boy patates
  • 800 Gr mantar
  • 8 Adet Biber
  • 2 Adet soğan
  • 2 Adet domates
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Kırmızı Pul biber
  • Tuz

Nasıl yapılır?

Patatesli Mantar Sote Hazırlanışı

1

Öncelikle 3 adet orta boy patatesimizi haşlamak üzere bir tencereye koyalım.

2

Patatesler haşlanırken 8 adet biber, 2 adet soğan, 2 adet domates ve mantarlarımızı  yıkayıp doğrayalım.

3

Kabuklarını soyup doğradığımız mantarları ayrı bir tavada suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.

4

Ayrı bir tencereye Yarım su bardağı sıvı yağ alalım ve julyen doğradığımız soğanları  ve hemen ardından biberlerimizi ilave edelim renkleri dönene kadar pişirelim.( yani yumuşayıncaya kadar)

5

Kabuklarını soyup küp küp doğradığımız 2 adet domatesimizi ilave edelim ve biraz pişirelim.

6

Son olarak  haşlayıp küp küp doğradığımız patatesleri ve pişirdiğimiz mantarları ekleyip sote yapalım.

7

Tuzunu, karabiberini ve kırmızı pul biberini ilave edip 1- 2 kez karıştırıp ocağımızı kapatalım.

  • Besin Değerleri

  • Porsiyon başına
  • Kalori300
  • % Günlük değer*Standard DV

Afiyet Olsun.

Patatesli Mantar Sote yemeğimizin yanına dilerseniz Pilav Tarifleri sayfamıza bakarak hazırlayacağınız bir pilav  eşlik edebilir.

Aşağıdaki videodan Patatesli Mantar Sote Tarifini videolu olarak izleyebilirsiniz.

Önemli bilgi : Youtube Yemek Kulisi Kanalımıza hala Abone olmadıysanız hemen şimdi abone olabilirsiniz.

Patatesli Mantar Sote Videolu tarifi

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.